辣媳妇返乡再创业 凝聚力量振兴乡村

　　第一次创业热潮 迎浪而上
　　二十世纪七十年代末到九十年代，算得上中国第一次“大众创业，万众创新”，整个社会因陋就简大力发展民营企业。在稀缺经济环境下，民营企业、乡镇企业迅速发展壮大起来，他们中的一部分也成长为国民品牌，如海尔，做到了在国民经济中“三分天下有其一”。
　　秦健、曾玉梅正是在这样的契机下孕育了品牌“辣媳妇”。1997年重庆直辖，两人敏锐的决心抓住这个发展契机，发展新项目。“鸡爪”在一次偶然的机会进入视线。购买，研究、失败、研制，最后反复试制，生产的“泡椒凤爪”受到大众喜爱，赢得消费者信懒。
　　于是2001年春，夫妻二人投资创办了重庆市志昌食品有限公司，申办 “辣媳妇”品牌，以生产“泡椒凤爪”为主，产品在全国10多个省市超市一炮打响。经过近20年对品牌的潜心经营，产品畅销三十多个省市、自治区。
　　大众创业，万众创新
　　公司目前拥有包括辣媳妇山椒凤爪系列、豆制品系列、蔬菜制品系列、蛋制品系列等在内的各类休闲食品近四十种。
　　产品开发系列居于行业前列，并且积极推进行业技术进步。今年新突破卤制品系列无添加防腐剂。与西南大学合作攻克技术难题，这项技术的优势在于仅仅通过对产品的水分、盐分的控制，以及生产过程的无菌加工，就能够实现食品不添加防腐剂，同时保持食品的口感与口味。
　　对于整个行业的标准及消费者的体验都有着极大的提升作用。
　　乡村振兴 企业家精神再创业
　　今年《中共中央国务院关于实施乡村振兴战略的意见》强调，要鼓励在乡村地区兴办环境友好型企业以及培育发展家庭农场、合作社、龙头企业。
　　可以说，能否充分发挥民营企业的作用，尤其充分调动适宜乡村经济发展的中小企业和创新创业型企业的积极性，决定了乡村振兴各阶段目标实现的效果及其快慢。
　　优质民企是乡村产业兴旺的重要推动力量，能够激活一片区域、壮大一个产业、带动一方农民。
　　在发展乡村特色产业中，政府发挥引导作用，市场对资源配置起决定性作用，而民营企业是最主要的市场主体，是让市场起决定性作用的关键力量。
　　“辣媳妇”重庆市志昌食品有限公司正是在南岸区和当地工商、税务、卫生等相关部门的大力支持下投资创办。
　　2017年大石镇党委、政府主动上门宣传讲解家乡招商引资的优惠政策，这与两人漂泊他乡多年，一直期待回乡创业，反馈家乡的愿望不谋而合，而又正逢国家大力推动“乡村振兴”战略，两人毅然决定返乡落业。
　　投资1500万元，新建10000余平方米现代厂房，引进国际先进的生产配套设备。该公司年产值约4亿元，极大提升当地税收与经济发展。公司落户大石镇镇官龙村，立即为周边乡镇社解决了300余名农村剩余劳动力就业问题，随着生产步入正轨，产业规模不断壮大，还将在就业、税收及地区经济发展中展现更大力量。
　　参与乡村振兴是履行中国特色社会主义事业建设者责任的重要内容，是弘扬优秀企业家精神的重要载体，辣媳妇面对时代建设关键节点，作为自有能量的社会责任人，始终坚持贡献力量。